納涼利き酒会 2015年8月7・8日 ¥6000(税別)

 

~お酒~

²  鍋島 吟醸サマームーン 酒度+1~2 酸度1.

山田錦の味と旨味が上品な喉切れ良く旨い酒

²  龍神 夏の純米大吟醸  酒度±0 酸度1.

²  恵信 純米大吟醸 夏のあらばしり直汲み  酒度-8 酸度1.

氷温貯蔵熟成により味と旨味が落ち着き、フレッシュさと少のガス感がある旨い酒

²  十四代 吟撰  酒度・酸度 非公開

香りも程よく上品で飲みやすい軽快な夏の酒

²  福田 純米吟醸 活性にごり  酒度-3 酸度1.

米の甘味・旨味やフレッシュな微発泡感もある旨くて切れる酒

²  一喜 純米吟醸 夏のにごり  酒度±0 酸度1.

麹米に山田錦を使用したにごり酒。上品な甘みと酸味が調和し、フレッシュでガス感のよい旨い酒

²  鼎 純米吟醸おりがらみ 夏生  酒度-4~5 酸度1.

おりがらみの上品な甘みを引き出した、酸味よく旨い酒

²  屋守 純米 夏の直汲み  酒度±0 酸度1.

上品な甘みと微発泡感が少加わった喉切れよく旨い酒

²  天青 千峰 夏の純米吟醸  酒度+3.5 酸度1.

夏酒の元祖!9号酵母の綺麗な酸味を表現し、香りは控えめで味のある、旨味の膨らんだ切れ味良い旨い酒

²  東光 洌 純米大吟醸無濾過生  酒度+9~10 酸度1.

 

上槽後約2か月弱氷温熟成させた生酒。香りが穏やかで山田錦の旨味と味が乗り、切れ味抜群で飲み飽きしない酒

 

~お献立~

先附  生湯葉べっこうあん

    隠元白和え トマト寄せ

魚串盛 鰻蒲焼 鯖若狭焼

    目光塩焼 鰯丸干し

酒菜  貝盲煮 チーズ西京焼

    紅ホヤ 水茄子漬

強肴  牛ハラミと葱のはさみ焼

揚物  海老真丈 煎り出汁

食事  ざるそば 

 

お酒10種 飲み放題!
お酒10種 飲み放題!
牛ハラミと葱のはさみ焼
牛ハラミと葱のはさみ焼

 

【営業時間】

昼   11:30〜14:00

夜   17:00〜22:00

ラストオーダー 21:30

定休日 12月より 水曜日

       第三火曜日

なお、水曜が祝日の場合

は営業いたします。

木曜日に振替定休させて

いただきます。

【連絡先】

☎ 042-511-7269

〒186-0002

東京都国立市東3-7-6

「とうきょう特産食材使用店」として東京都に登録されました。

美味しいお料理を召し上がっていただくために、「店内禁煙」とさせていただいております。

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