《献立》
・鰊と茄子の炊き合わせ
・胡麻豆腐ごまだれ
・牡蠣と木の子のエスカルゴ風
・白飯、赤出汁、香の物
骨まで感じさせないくらい、鰊を柔らかく炊く方法を伝授致しました!
胡麻豆腐のねっとりもちもち感を体験していただきました。
エスカルゴバター、これひとつあれば何のお料理にもお使いいただけます。
できあがり!
六回目ともなると、皆さまお料理の手さばきがとてもよくなられており、楽しい時間を共有していただきました。
【営業時間】
昼 11:30〜14:00
夜 17:00〜22:00
ラストオーダー 21:30
定休日 毎週 水曜日
第三火曜日
なお、水曜が祝日の場合
は営業いたします。
木曜日に振替定休させて
いただきます。
【連絡先】
☎ 042-511-7269
〒186-0002
東京都国立市東3-7-6
「とうきょう特産食材使用店」として東京都に登録されました。
美味しいお料理を召し上がっていただくために、「店内禁煙」とさせていただいております。
Facebookはじめました。お料理やイベントなどについて毎日更新しております。